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花样土豆——香辣炒脆土豆丝的做法

发布时间:2021-10-04 17:37:01人气:
本文摘要:1备好材料。2把土豆小块丝。3冷水在盆里可用。4控干水分放入淀粉。 5加热均匀分布。6用网筛筛去多余的淀粉。7锅中放入适度的油火烧至7,8分热。 8下入一部分土豆。9炸伤至土豆变脆立刻捞起,不能炸到金黄色。10分批炸伤完了土豆。 然后控油。11炸伤好的土豆丝是不是一点像薯条。12把全部的土豆丝用吸油纸除去多余的油脂。 13青椒和辣椒切丝可用。14锅中放入适度的葱油。15烧热后放入干辣椒和青椒翻炒下。 16放入土豆丝翻炒。17最后放进调料调味,再行大火爆炒中盘锅。 18盛盘。

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1备好材料。2把土豆小块丝。3冷水在盆里可用。4控干水分放入淀粉。

5加热均匀分布。6用网筛筛去多余的淀粉。7锅中放入适度的油火烧至7,8分热。

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8下入一部分土豆。9炸伤至土豆变脆立刻捞起,不能炸到金黄色。10分批炸伤完了土豆。

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然后控油。11炸伤好的土豆丝是不是一点像薯条。12把全部的土豆丝用吸油纸除去多余的油脂。

13青椒和辣椒切丝可用。14锅中放入适度的葱油。15烧热后放入干辣椒和青椒翻炒下。

16放入土豆丝翻炒。17最后放进调料调味,再行大火爆炒中盘锅。

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