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S11竞猜app- 老公和孩子每周让我做的烤鸡腿 掌握这两点 鲜嫩多汁 里外入味

发布时间:2021-09-17 17:37:02人气:
本文摘要:老公和孩子每周让我做的烤鸡腿,掌握这两点,鲜嫩多汁,里外入味刚刚烤好的鸡腿,发到朋侪圈,大家都想学,那不能等了,连忙分享我的做法给大家参考。朋侪关注的有以下几点,第一,这皮怎么这么金黄啊。 第二,你是怎么做的?烤的还是卤的。第三,你用的什么调料。第四,怎么烤才气肉不柴,特别嫩呢。 第五,这个可以自己在家烤出来?好啦,下面我会把谜底都告诉大家的。大家都是被上面这张图给吸引了,哈哈哈,你有没有流口水啊,我可是拍完照片就忍不住想要偷吃了。

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老公和孩子每周让我做的烤鸡腿,掌握这两点,鲜嫩多汁,里外入味刚刚烤好的鸡腿,发到朋侪圈,大家都想学,那不能等了,连忙分享我的做法给大家参考。朋侪关注的有以下几点,第一,这皮怎么这么金黄啊。

第二,你是怎么做的?烤的还是卤的。第三,你用的什么调料。第四,怎么烤才气肉不柴,特别嫩呢。

第五,这个可以自己在家烤出来?好啦,下面我会把谜底都告诉大家的。大家都是被上面这张图给吸引了,哈哈哈,你有没有流口水啊,我可是拍完照片就忍不住想要偷吃了。

原来是想着接孩子放学之前,先给它烤出来,晚上时间不就富足了么,效果没忍住啊。大家看下面这张照片就知道了,我用的食材可能和大家平时做烤翅的食材不太一样了,我加了香菇另有大葱,这个可是可以让烤鸡更佳香浓入味的关键食材了。下面咱们就边看步骤边详细说吧。【秘制烤鸡腿】食材:鸡全腿3个,洋葱半个,姜片6片,香叶3片,良姜1块,花椒粒一小把,桂皮一块,八角2个,小茴香一小捏,蚝油2汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐2小勺,鸡精1小勺,胡椒粉1小勺。

其他食材:香菇16个,大葱一根,意式香料或者孜然一小撮,蜂蜜和橄榄油适量。做法:1.我们将买来的鸡腿洗洁净。

这次使用的是全腿,也叫火枪腿,吃起来更带劲,这个量还蛮足的,1KG只有3个,所以一家三口一人一个,正好。我们将所有食材放入盆中,和鸡腿一起腌制至少半天,我一般是提前一天晚上腌制上,密封冷藏1夜。2.我们腌制的话,要用叉子将肉插一些小洞,这样更容易入味。这个调味品比什么奥尔良好吃太多!3.第二天开始做之前,我们将鲜香菇去掉根部,洗洁净,大葱切断。

烤盘中放锡纸,刷一层橄榄油,将蔬菜码放在盘中。这俩食材可以不用,味道也很好吃,可是放了它们的味道更提升一个档次了。

4.看上图,我们将鸡腿先正面朝下,放入烤盘。5.烤箱170-175度预热10分钟。然后放入烤盘,先烤20-25分钟。

凭据鸡腿巨细和烤箱温度调治时间。6.烤完反面后,我们取出来,给鸡腿翻面,正面朝上,放入烤盘。外貌刷一层橄榄油和蜂蜜,这样就是鸡腿外貌金黄的秘诀啦,然后撒上意式香料或者孜然,继续放入烤箱,烤20分钟即可。

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如果外貌上色太深就是蜂蜜刷太多了,下次可以调整。7.这个巨细的鸡腿蒸个烤制历程约40分钟,如果是鸡翅要淘汰时间,之前也有食谱,大家可以参考。8.这个香菇吸收了鸡腿的汤汁,特别鲜味!.好啦,我就分享到这里了,是不是特此外简朴啊,家里烤箱就能做了。大家的疑问都解决了,那么今晚就做起来吧。

大家好,我是耳朵,国家一级烘焙技师,多平台认证原创美食作者。喜欢的朋侪请收藏和转提倡来吧,如果您不知道天天做什么来吃,可以关注耳朵,耳朵天天都市带来纷歧样的美食分享,爱你们,么么哒!。


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